除“爆红”的螺蛳粉外,广西其他米(mǐ )粉(fěn )也在布局发展“嗦粉”经(jīng )济。其中,桂林米(mǐ )粉的(de )发(fā )展(zhǎn )势(shì )头较(jiào )为突(tū )出。桂林米粉行业协会会长覃辉跃(yuè )此前介绍,桂林市通过制定桂林米粉地方标准,打造米粉、锅(guō )烧、卤水的(de )配套产业链,推动桂林(lín )米粉预(yù )包装米粉产业化发展。如今,桂林(lín )米粉(fěn )预包装米粉已行销全国,并出口到美国、加(jiā )拿大等国家。
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