“合理的饮食也能(néng )起到提(tí )高免疫力的作(zuò )用。”贾(jiǎ )琦说(shuō ),日常要(yào )摄取足够的蛋白质,如瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品等,有助于(yú )提(tí )高人的精力。还(hái )应摄取足够的维生素和无机盐,比如小白菜、油(yóu )菜、柿子椒、西红柿(shì )等(děng )新鲜蔬(shū )菜和柑橘、柠檬等水(shuǐ )果,这(zhè )些蔬果富含维生(shēng )素C,可以增(zēng )强(qiáng )机体的免疫力;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含(hán )维生素A,有(yǒu )助于保护和增强上(shàng )呼吸道黏(nián )膜和呼吸器(qì )官上(shàng )皮细胞(bāo )。此外,尽量选用性平、性温的食物,比如谷(gǔ )类应(yīng )当(dāng )以大米、玉米、燕麦为主,肉类可以食用牛肉、猪肉、鸡肉等。
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