患阿尔茨海默症的(de )老人,因逐(zhú )渐失智(zhì ),容易(yì )对吃饭失去兴趣和(hé )期待。嗅觉(jiào )、味觉等感官功(gōng )能下降,或咀嚼、吞咽功能减退,加之身体活(huó )动减少,都(dōu )会造成食欲(yù )低下。随着身体逐渐失(shī )能,患者从餐盘中(zhōng )取用食物也会变(biàn )得困(kùn )难。对(duì )于所提供的食物,老人因失去选择或拒绝的能(néng )力,甚至对家属(shǔ )或照护人员的(de )负面(miàn )情绪,都会造成进餐抵触。这些因素直接或(huò )间接影响着老(lǎo )人良好的营(yíng )养摄入,而营养缺乏会(huì )直(zhí )接缩短老人的预期(qī )寿命。
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