蛋白质转(zhuǎn )换成(chéng )氨基(jī )酸后,起到更新和修复(fù )的作用,一旦缺乏,会出现皮肤起皱(zhòu )、头(tóu )发干枯、贫血、水肿、月经(jīng )失调、肌(jī )肉流失(shī )等健康问题。可(kě )见任何一种营养素都很重要,当长(zhǎng )期缺乏时,机体首先是保障(zhàng )心、肝、肾等“首要(yào )”脏(zāng )器的(de )营养支持,而选择降低或关(guān )闭“次要”的生理功能来维持生存,比如月经。
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