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　　“大盘盛得满满的，冒着(zhe )尖，飘(piāo )着热腾腾(téng )的香气。一眼(yǎn )望去，烩杂菜(cài )赤(chì )红金碧黑白(bái )，色味光鲜香气俱全。”文昌本土美食作家李子在其《风(fēng )味文昌(chāng )》一书中描绘这(zhè )道文(wén )昌人味觉记(jì )忆深处的菜，“这一道‘全(quán )家福’，融合了团团圆圆，如意吉祥的幸(xìng )福寓意，充满(mǎn )了(le )喜气洋洋的(de )淳朴的乡土气息。”

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